| 500 gr. mel... |
| 200 ml mælk, gær og to æg... |
| Jeg besluttede mig til at bruge olivenolie, istedet for 125 gr. smør... |
| Mælken skulle op på 30 graders varme,..lidt for varmt altså. |
| Mens jeg rører rundt i mælken for at komme ned med temperaturen - noget mel-art :) |
| Vi nærmer os... |
| Lidt endnu... |
| Nu må vi være der... |
| Resten af melet drysser jeg over dejen, så kan den hæve... |
| Det gode ved at bruge olie: Man har næsten helt rene fingre og en ren skål bagefter... |
| Jeg valgte at bage bollerne færdigt på arbejde ;-) |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen